Quella di Granarolo è la storia di 19 mezzadri della provincia di Bologna, pionieri coraggiosi che si costituirono in cooperativa, nel lontano 1957, per restituire dignità al loro lavoro e alle loro famiglie, e partendo dall’Emilia-Romagna hanno saputo guardare oltre, diventando la più grande e importante filiera italiana del latte. Oggi il Gruppo è attivo e coinvolto in numerosi progetti didattici rivolti alle nuove generazioni, dedicati alla conoscenza della filiera del latte, alla divulgazione delle corrette abitudini alimentari e alla promozione del consumo consapevole. Fin dalla sua fondazione, Granarolo ha costantemente promosso le visite guidate di studenti di ogni età nei suoi maggiori siti produttivi, consapevole che poter conoscere da vicino come opera una grande azienda del settore lattiero-caseario sia un’opportunità per tutti, per imparare meglio quello che mangiamo e scoprire le persone e le competenze che permettono ogni giorno, dal oltre sessant’anni, di portare il miglior latte e i migliori formaggi sulle tavole di milioni di famiglie. L’offerta didattica 2023-2024, totalmente gratuita, è diventata così ancora più variegata e inclusiva grazie alla ripresa, dopo 3 anni di sospensione, delle visite nello stabilimento di Bologna, e a percorsi online a supporto del mondo della scuola.
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