Dal 15 al 18 ottobre un grande evento interamente dedicato alla Mortadella Bologna IGP, una delle eccellenze alimentari italiane più apprezzate nel mondo.
La kermesse "MortadellaBò 2015", promossa dal Consorzio Mortadella Bologna, colora di rosa le piazze e le strade del centro storico con iniziative commerciali, ludiche e didattiche per deliziare i golosi di tutte le età al simpatico richiamo di…"Nasce buona, coglila perFetta!"
Alla sua terza edizione si caratterizza quest'anno per una nuova formula che coinvolgerà i luoghi più suggestivi della città, in particolare a Palazzo Re Enzo vi saranno laboratori di cucina e makers e foodies che studieranno nuove ricette e strumenti per il salume fai da te.
Una sinergia fra i tantissimi soggetti del territorio coinvolti alla base di una manifestazione che rinforza la sua natura gastronomica ma anche culturale: un’occasione per vivere il cuore di Bologna in modo nuovo.
